Aktyvinimo ir stangrinimo mašina
APIBŪDINIMAS
Ši Tenderizer mašina susideda iš aktyvinimo ir minkštinimo sistemų.Norėdami suaktyvinti mėsos kepalą, aktyvinimo sistema gali išspausti ir sutraiškyti mėsos kepalo pluošto audinį.Produktyvumas gali būti gerokai padidintas, o pjovimo paviršius yra gana tvirtas ir gražiai atrodantis.Minkštinimo sistema gali giliai įpjauti mėsą, tinkamai išlaikant pirminę formą.Mėsa kočiojant, minkant ir masažuojant gali adsorbuoti pakankamai druskos ir priedų, todėl sutrumpėja apdorojimo laikas, gerėja mėsos audinių struktūra, o galutinis produktas pasižymi minkštumu ir švelnumu.
Modelis
Modelis | Galia (kw) | Talpa (T/H) | Pjovimo veleno greitis (r/min) | Ašmenų numeris (vnt.) | Įtampa (V) | Dydis (mm) |
HN-120 | 0,75 | 2 | 124 | 104 | 380V | 1050*800*1310 |
TAIKYMAS
Tai gali padidinti produkto išeigą, o sekcija yra tanki.Graži;Minkštimas yra gilus įpjovimas į minkštimą, kad išlaikytų formą.Masažo metu mėsa visiškai sugeria sūrų vandenį.Pagalbinės medžiagos ir kt. sutrumpina darbo laiką, pagerina organizacinę mėsos struktūrą, kad mėsa būtų minkšta.Darosi švelnus.